• 羧甲淀粉鈉 [9063-38-1]

  • 英文名：Sodium carboxyl methylstarch
  • 別名：淀粉甘醇酸鈉 淀粉羧甲基醚鈉鹽 淀粉乙醇酸鈉
  • CAS號(hào)：9063-38-1
P101688-500g 羧甲淀粉鈉 [9063-38-1] AR 500g 50.00 促銷價(jià):31.50
P101689-100g 羧甲淀粉鈉 [9063-38-1] AR 100g 25.00 促銷價(jià):15.75
P101689-500g 羧甲淀粉鈉 [9063-38-1] 藥用級(jí) 500g 56.00 促銷價(jià):35.28
P101688-100g 羧甲淀粉鈉 [9063-38-1] 藥用級(jí) 100g 26.00 促銷價(jià):16.38
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化學(xué)性質(zhì)

淀粉狀白色粉末。無(wú)臭無(wú)味。常溫下溶于水，形成膠體狀溶液。攪拌下易溶于水，也可先用乙醇濕潤(rùn)后再加入水中。使水溶液成酸性則生成不溶于水的游離酸，粘度降低。對(duì)堿較穩(wěn)定。加入金屬鹽則形成各種不溶于水的金屬鹽，因此不適用于強(qiáng)酸性食品。制造時(shí)不宜與金屬長(zhǎng)期接觸。水溶液在80℃以上長(zhǎng)時(shí)間加熱則粘度降低。 本品水溶液會(huì)被大氣中的細(xì)菌部分分解，使粘度降低。比一般的淀粉難水解。不溶于甲醇、乙醇及其他有機(jī)溶劑。1%水溶液的pH 6.7～7.0。水溶液在堿中較穩(wěn)定，在酸中則較差。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

    

危險(xiǎn)性質(zhì)

EPA Substance Registry System 9063-38-1(EPA Substance)

  

用途及存儲(chǔ)

用途  增稠劑；乳化穩(wěn)定劑。
可用于冰淇淋(0.2%～0.5%)；防止面包老化(0.05%～0.2%)。
用途  一種水溶性陰離子高分子型化合物，水基涂料中用作懸浮、穩(wěn)定、經(jīng)紗上漿劑中的添加劑、染色助劑等

  密封干燥保存。