• 檸檬酸鋅 [546-46-3]

  • 英文名：Zinc citrate
  • 別名：2-羥基-1,2,3-丙烷三甲酸鋅鹽(2:3) 檸檬酸鋅 鋅黃 檸檬酸三鋅 2-羥基-1,2,3-丙烷三甲酸鋅鹽
  • CAS號：546-46-3 分子式：C12H10O14ZN3·2H2O 分子量：298.78
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化學(xué)性質(zhì)

檸檬黃色或淡黃色粉末。 微溶于水，其溶解度為2.6g/L。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

  

項目                                化學(xué)純
                                      CP
含量〔以Zn(C6H5O7)2·H2O計〕，%    ≥98.5(干基)
重金屬（以Pb計），%                ≤0.001鉛鹽
砷（以As計），% ≤                 ≤0.0005
氯化物（以Cl-計），%               --
硫酸鹽（以SO42-計），%             ≤0.005鐵鹽
干燥失重，% ≤                     6.5(180℃)

  

危險性質(zhì)

  

用途及存儲

用途  主要用作食品添加劑
用途  主要用于食品、固體飲料、乳制品、嬰幼兒食品、食鹽、牙膏、保健品等
用途  作食品鋅強化劑，吸收效果比無機鋅好。
用途  主要用于油漆、油墨、橡膠、塑料和美術(shù)顏料等

  密封干燥保存。