• 亮藍 [3844-45-9]

  • 英文名：Erioglaucine disodium salt
  • 別名：食用色素亮藍，酸性藍9，罌紅二鈉鹽，雙[4-(N-乙基-N-3-磺酸苯甲基)氨基苯基]-2-磺酸甲苯基二鈉鹽
  • CAS號：3844-45-9 分子式：C37H34NA2N2O9S3 分子量：792.85
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P158795-25g 亮藍 [3844-45-9] 酸性藍9 25g 488.00
P158796-25g 亮藍 [3844-45-9] 食品藍1 25g 1360.00
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化學(xué)性質(zhì)

具有金屬光澤的紅紫色粉末。易溶于水，水溶液呈藍色?？扇苡诟视停掖技氨?。耐光性，耐熱性，耐酸性，耐堿性均好，對檸檬酸，酒石酸穩(wěn)定。 熔點：283℃

質(zhì)量標準

  

外觀Appearance                          暗紫色結(jié)晶粉末
紅外光譜鑒別Infrared spectrometry       和對照品匹配
純度Purity                              ≥85.0%
紫外光譜UV spectrometry                 符合
干燥減量Loss on drying                  <10 % (135°C)
λ max                                   625 - 630 nm
吸光度Absorbance min.                   0.350(2.5mg/L, 0.02mol/L 醋酸銨溶液，625.0 - 630.0 nm)(以干基計)

  

危險性質(zhì)

  

用途及存儲

  密封干燥保存。