• 鄰苯甲?；酋０封c [128-44-9]

  • 英文名：Saccharin sodium
  • 別名：1,1-二氧代-1,2-苯并異噻唑-3(2H)-酮,鈉鹽 糖精鈉水合物 可溶性糖精鈉 鄰苯甲?；酋０?/span>
  • CAS號：128-44-9 分子式：C7H5NNAO3S 分子量：206.17
P188460-500g 鄰苯甲酰磺酰胺鈉 [128-44-9] 98% 500g 183.00 促銷價:124.44
P188469-100g 鄰苯甲?；酋０封c [128-44-9] 98% 100g 53.00 促銷價:36.04
P188465-25g 鄰苯甲酰磺酰胺鈉 [128-44-9] 98% 25g 33.00 促銷價:22.44
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化學(xué)性質(zhì)

無色至白色斜方晶系板狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性風(fēng)化粉末。無臭或有輕微氣味。昧極甜，即使在10000倍的水溶液中仍有極強(qiáng)甜昧，甜味閾值約0.00048%。在稀溶液中的甜度約為蔗糖的500倍。濃度稀時呈甜味，濃時(大于0.026%)有苦味，故單獨(dú)使用時的濃度應(yīng)低于0.02%。在酸性條件下加熱，甜味消失。并可形成苦昧的鄰氨基磺酰苯甲酸。易溶于水(1g/1.5m1)，微溶于乙醇(1g/50m1)。 熔點(diǎn) >300°C FEMA 2997 儲存條件 0-6°C 溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless 水溶解性 >=10 g/100 mL at 20 oC 穩(wěn)定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. CAS 數(shù)據(jù)庫 128-44-9(CAS DataBase Reference) EPA化學(xué)物質(zhì)信息 1,2-Benzisothiazol- 3(2H)-one, 1,1-dioxide, sodium salt(128-44-9) 生產(chǎn)方法 由甲苯與氯磺酸進(jìn)行氯磺化作用，得油狀的鄰甲苯磺酰氯和副產(chǎn)品結(jié)晶狀對甲苯磺酰氯，分離后與氨作用并氧化后得糖精，再經(jīng)氫氧化鈉堿化而成。 余見“02331”。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

  

98%

  

危險性質(zhì)

鑒別試驗(yàn) 其中：
1、2、3條與“糖精銨(02302)”中鑒別試驗(yàn)法1、2、3條相同。
易溶于水(1g/1.5m1)，略溶于乙醇(1g/50m1)。按OT-42方法測定。
2g試樣的灼燒殘渣，其鈉鹽試驗(yàn)陽性(IT-28)。
含量分析 精確稱取預(yù)經(jīng)干燥的試樣0.3g，溶于20ml冰醋酸中。加結(jié)晶紫試液(TS-74)2滴作為指示劑，用0.1mol/L高氯酸滴定，當(dāng)溶液的呈色由紫經(jīng)藍(lán)變青時作為滴定終點(diǎn)。同時進(jìn)行空白對照試驗(yàn)，盡量排除不必要的誤差。每mI0.1mol/L高氯酸相當(dāng)于糖精(C7H4NNaO3S)20.52mg。
毒性 ADI 0～5mg/kg(ADI指糖精及其鈣、鉀、鈉鹽之和；FAO/WHO，2001)。
LD50 17.5g/kg(小鼠，經(jīng)口)。
有長期服用導(dǎo)致膀胱癌的報道，但有爭論。
使用限量 GB 2760—2002(g/kg)：飲料、醬菜類、復(fù)合調(diào)味料、蜜餞、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕點(diǎn)、餅干、面包，0.15；瓜子，1.2；干果、果仁、五香豆、炒豆類，1.0；話李、話杏、甘草橄欖、甘草金柑、芒果干、無花果干、話梅、陳皮、楊梅干，5.0。
FEMA(mg/kg)：軟飲料72；冷飲150；糖果2100～2600；焙烤食品12。

FDA，§180．37(2000)：飲料、果汁、固體飲料，12mg/28.41m1液體，甜度相當(dāng)于一湯匙的量為20mg；每一份規(guī)定大小的加工食品為30mg。
USDA，9CFR，§318．7(2000)：扎肉(培根)0.01%。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 最大允許使用量（g/kg） 最大允許殘留量（g/kg）
糖精鈉 新型豆制品（大豆蛋白膨化食品、大豆素肉等） 甜味劑 1.0 
糖精鈉 果醬 甜味劑 0.2
安全說明  24/25
WGK Germany  2
RTECS號 DE4550000

  

用途及存儲

用途  無營養(yǎng)甜味劑。
用途  用作食品甘味劑及診斷用藥

  密封干燥保存。