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多聚磷酸鉀 [7790-53-6]
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英文名：Potassium metaphosphate
- 別名：偏磷酸鉀
- CAS號：7790-53-6 分子式：KO3P 分子量：118.07
P188965-500g 多聚磷酸鉀 [7790-53-6] AR 500g 392.00 促銷價:270.48
| 訂貨編號 | 商品名稱 | 規(guī)格 | 包裝 | 單價 | 促銷價 | 會員價 | 數(shù)量 |
| P188965-500g | 多聚磷酸鉀 [7790-53-6] | AR | 500g | 392.00 |
270.48
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P188965-500g 多聚磷酸鉀 [7790-53-6] AR 500g 392.00 促銷價:270.48
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化學(xué)性質(zhì)
高度聚合的直鏈型聚磷酸鹽，可有少量呈環(huán)狀結(jié)構(gòu)的三偏磷酸鉀和環(huán)狀結(jié)構(gòu)的四偏磷酸鉀等存在。為無色至白色玻璃狀的塊或片，或為白色纖維狀結(jié)晶或粉末。無臭。在水中緩慢溶解，其溶解度隨聚合度而異，一般為0.004%。水溶液呈堿性。溶于鈉鹽溶液，在稀的無機酸中可迅速溶解，不溶于乙醇。 熔點 807°C 密度 2,393 g/cm3
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
AR , 99.0%
危險性質(zhì)
安全說明 22-24/25
用途及存儲
用途 用作分析試劑，也用于染料、醫(yī)藥的合成
用途 脂肪乳化劑；保濕劑；水的軟化劑；金屬離子螯合劑；組織改進劑(主要用于水產(chǎn)調(diào)味品)，用量0.6%～1.2%；干制品；魚糜制品，用量0.1%；冰淇淋，用量0.03%～0.1%；蛋白沉淀劑等。
用途 乳化劑；保濕劑；螯合劑；穩(wěn)定劑；組織改進劑；粘結(jié)劑；護色劑；抗氧劑；防腐劑。EEC主要用于肉類制品、干酪和淡煉乳。
