• 棉子糖 [512-69-6]

  • 英文名：Raffinose
  • 別名：β-D-呋喃(型)果糖基-O-α-D-吡喃半乳糖基-(1→6)-α-D-吡喃葡糖苷 蜜三糖 甜菜糖
  • CAS號：512-69-6 分子式：C18H32O16 分子量：504.44
P188978-25g 棉子糖 [512-69-6] BR 25g 445.00
P188977-5g 棉子糖 [512-69-6] RPI（原裝進口） 5g 116.00
P188976-5g 棉子糖 [512-69-6] Sigma（原裝進口） 5g 120.00
P188979-20mg 棉子糖 [512-69-6] 分析標準品 20mg 387.00
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化學性質

白色結晶粉末。從水溶液結晶時帶有五分子結晶水。由棉子餅磨粉水解或甜菜糖蜜制得的一種三糖。由右旋半乳糖、右旋葡萄糖和左旋果糖各一分子組成。溶于水。極微溶于乙醇 密度1.465。熔點80℃。緩緩加熱至100℃時失去結晶水。無水物熔點118~119℃。

質量標準

  

Arsenic(%)--------------------------------<=0.00005 
Heavy Metals(%)-------------------------<=0.001 
Iron(%)---------------------------------------<=0.0005 
Purity (HPLC)(%)--------------------------->98.0 
Residue on Ignition(%)-------------------<=0.1 
Solubility (10%, Water)(P/F) -------------PASS 
Specific Rotation (10%, Water)(degrees)---+103-+107 
Water Content (KF)(%)----------------------13.0-17.0

  

危險性質

  

用途及存儲

有右旋光性。供醫(yī)藥、微生物培養(yǎng)基,食品添加劑等用。

  密封干燥保存。