• 1-戊烯-3-醇 [616-25-1]

  • 英文名：1-Penten-3-ol
  • 別名：乙基乙烯基甲醇 1-戊烯-3-醇, 98+% 1-五烯-3-醇
  • CAS號(hào)：616-25-1 分子式：C5H10O 分子量：86.13
P231043-100g 1-戊烯-3-醇 [616-25-1] 98% 100g 885.00 促銷價(jià):646.05
P231042-25g 1-戊烯-3-醇 [616-25-1] 98% 25g 442.00 促銷價(jià):322.66
P231041-500ml 1-戊烯-3-醇 [616-25-1] 98% 5g 235.00 促銷價(jià):171.55
訂貨編號(hào) 商品名稱 規(guī)格 包裝 單價(jià) 促銷價(jià) 會(huì)員價(jià) 數(shù)量
P231043-100g 1-戊烯-3-醇 [616-25-1] 98% 100g 885.00 646.05 登錄可見
P231043-100g 1-戊烯-3-醇 [616-25-1] 98% 100g 885.00 促銷價(jià):646.05
P231042-25g 1-戊烯-3-醇 [616-25-1] 98% 25g 442.00 322.66 登錄可見
P231042-25g 1-戊烯-3-醇 [616-25-1] 98% 25g 442.00 促銷價(jià):322.66
P231041-500ml 1-戊烯-3-醇 [616-25-1] 98% 5g 235.00 171.55 登錄可見
P231041-500ml 1-戊烯-3-醇 [616-25-1] 98% 5g 235.00 促銷價(jià):171.55
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化學(xué)性質(zhì)

無(wú)色至淡黃色液體，有水果香味， 生產(chǎn)方法 由1-氯代-2-戊烯在與氫氧化鈉溶液長(zhǎng)時(shí)間接觸后形成。微溶于水．混溶于乙醇、乙醚。 天然品存在于橙子、草莓、番茄等中

閃點(diǎn)28℃

相對(duì)密度(d425)0.8344

折射率(nD25)1.4223

比旋光度，d型[α]D+10.5°(乙醇中)，l型[α] D-7.1°(乙醇中)。

沸點(diǎn) 114-115 °C(lit.)

密度 0.839 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA 3584

折射率 n20/D 1.424(lit.)

閃點(diǎn) 77 °F

儲(chǔ)存條件 Flammables area

水溶解性 Slightly soluble in water

BRN 1719834 穩(wěn)定性 Stable. Flammable - note flashpoint is close to room temperature. Incompatible with strong oxidizing agents.

NIST化學(xué)物質(zhì)信息 1-Penten-3-ol(616-25-1)

EPA化學(xué)物質(zhì)信息 1-Penten-3-ol(616-25-1)

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

  

98%

  

危險(xiǎn)性質(zhì)

毒性 可安全用于食品(FDA，§l72．515，2000)。 
使用限量 FEMA(mg/kg)：焙烤食品8.8；冷飲、膠凍和布丁，4.3；軟糖5.0；無(wú)醇飲料3.5；含醇飲料2.0。 
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 最大允許使用量（g/kg） 最大允許殘留量（g/kg） 
1-戊烯-3-醇 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量 
危險(xiǎn)品標(biāo)志  Xn 
危險(xiǎn)類別碼  10-37-20 
安全說(shuō)明  23-24/25-16 
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)  UN 1987 3/PG 3
WGK Germany  3
HazardClass  3 

  

用途及存儲(chǔ)

GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。

  密封干燥保存。