• β-大馬酮 [23726-92-3]

  • 別名：[Β-大馬酮 4-(2,6,6-三甲基-1-環(huán)己烯基)-2-丁烯-4-酮]
  • CAS號：23726-92-3 分子式：C13H20O 分子量：192.3
P231074-500ml β-大馬酮 [23726-92-3] 90%(Mixture of Isomers) 25g 771.00 促銷價:562.83
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化學(xué)性質(zhì)

生產(chǎn)方法 由β-二氫突厥酮的環(huán)氧乙烷衍生物起酸性催化反應(yīng)而得。 由相應(yīng)的藏花酸乙酯用烯丙基鋰處理，再進行催化異構(gòu)化反應(yīng)而得。 無色至淡黃色液體，呈花香、果香和玫瑰似香氣 天然品存在于蘋果、覆盆子油等中

沸點67～70℃[或57℃(1.3Pa)]

密度 0.934 g/mL at 20 °C(lit.)

FEMA 3243

折射率 n20/D 1.498

儲存條件 2-8°C

EPA化學(xué)物質(zhì)信息 2-Buten-1-one, 1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen- 1-yl)-, (2Z)-(23726-92-3)

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

98%

危險性質(zhì)

毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：軟飲料、冷飲、糖果、焙烤食品、膠凍、布丁、調(diào)味料、腌漬品、果凍、蜜餞、果醬，均0.2。
危險品標(biāo)志  Xi
危險類別碼  43
安全說明  36/37

用途及存儲

GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。配制玫瑰香精。

??密封干燥保存。