• 3-甲硫基丁醛 [16630-52-7]

  • 英文名：3-(Methylthio)butanal
  • 別名：3-(甲基硫代)丁醛 3-(甲基硫代)丁醛,95%
  • CAS號：16630-52-7 分子式：C5H10OS 分子量：118.2
P231296-500g 3-甲硫基丁醛 [16630-52-7] 98% 500g 2166.00 促銷價(jià):1364.58
P231297-100g 3-甲硫基丁醛 [16630-52-7] 98% 100g 608.00 促銷價(jià):383.04
P231298-25g 3-甲硫基丁醛 [16630-52-7] 98% 25g 250.00 促銷價(jià):157.50
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化學(xué)性質(zhì)

生產(chǎn)方法 以哌啶或醋酸銅為催化劑，由甲硫醇加于預(yù)冷至-20℃的丁烯醛中而成。 無色至淡黃色液體。呈青香、麝香香、南非布橘香

沸點(diǎn)63～65℃(1333Pa)。

沸點(diǎn) 62-64 °C10 mm Hg(lit.)

密度 1.001 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸氣密度 4.1 (vs air)

蒸氣壓 60 mm Hg ( 20 °C)

折射率 n20/D 1.476(lit.)

FEMA 3374

閃點(diǎn) 144 °F

敏感性 Air Sensitive

EPA化學(xué)物質(zhì)信息 Butanal, 3-(methylthio)-(16630-52-7)

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

  

 98%

  

危險(xiǎn)性質(zhì)

毒性 GRAS(FEMA)。 
使用限量 FEMA：調(diào)味料、腌漬品、蔬菜，均2.0mg/kg。 
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 最大允許使用量（g/kg） 最大允許殘留量（g/kg） 
3-甲硫基丁醛 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量 
危險(xiǎn)品標(biāo)志  Xi 
危險(xiǎn)類別碼  36/37/38 
安全說明  26-36 
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號  1989 

  

用途及存儲

用途  GB 2760--1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食品用香料。 
用途  用于生產(chǎn)調(diào)味料

  密封干燥保存。