• 角黃素 [514-78-3]

  • 英文名：CANTHAXANTHIN
  • 別名：β-胡蘿卜素-4,4-二酮
  • CAS號(hào)：514-78-3 分子式：C40H52O2 分子量：564.84
P267040-25mg 角黃素 [514-78-3] ≥95.0% (HPLC) 25mg 6114.00 促銷(xiāo)價(jià):4279.80
P267045-5mg 角黃素 [514-78-3] ≥95.0% (HPLC) 5mg 1280.00 促銷(xiāo)價(jià):896.00
P267044-1mg 角黃素 [514-78-3] ≥95.0% (HPLC) 1mg 626.00 促銷(xiāo)價(jià):438.20
訂貨編號(hào) 商品名稱(chēng) 規(guī)格 包裝 單價(jià) 促銷(xiāo)價(jià) 會(huì)員價(jià) 數(shù)量
P267040-25mg 角黃素 [514-78-3] ≥95.0% (HPLC) 25mg 6114.00 4279.80 登錄可見(jiàn)
P267040-25mg 角黃素 [514-78-3] ≥95.0% (HPLC) 25mg 6114.00 促銷(xiāo)價(jià):4279.80
P267045-5mg 角黃素 [514-78-3] ≥95.0% (HPLC) 5mg 1280.00 896.00 登錄可見(jiàn)
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P267044-1mg 角黃素 [514-78-3] ≥95.0% (HPLC) 1mg 626.00 438.20 登錄可見(jiàn)
P267044-1mg 角黃素 [514-78-3] ≥95.0% (HPLC) 1mg 626.00 促銷(xiāo)價(jià):438.20
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化學(xué)性質(zhì)

深紫色晶體或結(jié)晶性粉末。對(duì)氧及光不穩(wěn)定。需貯存于充惰性氣體的遮光性容器內(nèi)。溶于氯仿(10%)。微溶于植物油(0.005%)、丙酮(0.03%)。不溶于水、乙醇、丙二醇。穩(wěn)定的工業(yè)產(chǎn)品為溶于油脂或有機(jī)溶劑中的溶液形式，或水分散性的橙至紅色粉末或顆粒形式。著色后色調(diào)不受pH值影響，對(duì)日光亦相當(dāng)穩(wěn)定，不易褪色。 天然品存在于某種蘑菇、甲殼類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、藻類(lèi)、蛋、血液、肝臟等中。

熔點(diǎn)約210℃(分解)

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

  

(AR) 

沸點(diǎn)Boiling poinr,℃ 115±1 
不揮發(fā)物Novolatile,% ≤ 0.002 
與水混合試驗(yàn)Miscibility with water 合格 
水分(H5O)Water ≤ 0.1 
氯化物(Cl)Chloride,% ≤ 0.0005 
硫酸鹽(SO4)Sulfate,% ≤ 0.001 
氨(NH3)Ammonia,% ≤ 0.002 
銅(Cu)Copper 合格 

  

危險(xiǎn)性質(zhì)

  

用途及存儲(chǔ)

食用橙色色素，用作飲料、冰激凌、華夫等無(wú)輔料餅干k調(diào)味醬、番茄加工品、肉類(lèi)加工品等

  密封干燥保存。